Los alumnos y alumnas de 4º, 5º y 6º de E.P han realizado redacciones sobre la visita al " Cerro de las Cabezas" y COLIVAL en Valdepeñas. A continuación exponemos algunas de ellas.
El pasado 2 de diciembre, los alumnos de
4º, 5º y 6º de Primaria del colegio Gutiérrez de la Vega visitamos el parque
arqueológico del Cerro de las Cabezas y la cooperativa de aceite COLIVAL.
El Cerro de las Cabezas es un yacimiento arqueológico de
origen íbero-oretano, situado a unos 8 km al sur de
Valdepeñas. Se encuentra sobre un monte de aproximadamente 800 metros de
altura. El lugar estuvo habitado desde el siglo VI al II a. C. La excavación se comenzó por la
base del cerro. Se trata de una ciudad amurallada, de la que se conservan
íntegramente los cimientos de las casas y los zócalos de la muralla exterior,
hechos con grandes bloques de piedra que encajan perfectamente unos con otros.
Por encima de los mismos se levantarían los muros propiamente dichos, hechos de
adobe, que han desaparecido. En él nos
enseñaron representaciones de las capas exteriores de la tierra, en las que se
puede quedar enterrado algún objeto; de una casa, que era de un alfarero; de un
granero antiguo; de qué hacían con las personas cuando morían; y de un exvoto.
También visitamos la antigua ciudad, aunque la visita a ésta fue muy breve.
La cooperativa de aceite
COLIVAL es una cooperativa de
aceite que se encuentra en Valdepeñas.
Durante la visita guiada
pudimos conocer las diferentes instalaciones y hasta pudimos realizar aceite de
forma artesanal.
Consta de una sala de molturación con
prensas, pocillo de decantación, una bodega, sala de caldera, un atroje para
almacenar la aceituna y una pequeña báscula. En ella utilizan los tres tipos de
aceituna: picual, cornicabra y
arbequina. Producen más de 3 millones de kilos de aceite al año, que supera los
9 millones de euros.
Esta cooperativa ha ganado
muchos premios por la calidad de su aceite.En 2021 ha ganado los premios: Mejor
Arbosana del Mundo, Mejor Arbequina del Mundo, Best Coupage 94/100 puntos, Best
Cornicabra 90/100 puntos, Best Picual 90/100 puntos, Best Organic 89/100
puntos, Mejor Aove de Castilla la Mancha elaborado por Cooperativa Vandelvero
Hojiblanco, Mejor Aove de Castilla la Mancha elaborado por Cooperativa
Vandelvero Arbosana, 1º Premio Mejor Aove de Castilla La Mancha Vandelvero Hojiblanco,
2º Premio Mejor Aove de Castilla La Mancha Vandelvero Arbosana, Ecotrama Plata
Vandelvero Cornicabra Organic, Ecotrama Plata Sierra Prieta Organic, Mención
Especial Categoría Frutado Maduro
Vandelvero Frantoio Organic, Gold Medal
Valdenvero Arbosana y Best Scent of the Year Valdenero Hojiblanco.
En 2020 los siguientes: Mejor Almazara de España 2020, Gold
Medal Valdenvero Cornicabra, Gold Medal Valdenvero Frantoio, Gold Award
Valdenvero Hojiblanca, Best Of The World Valdenero Hojiblanco, Gran Oro Valdenvero
Frantoio Organic, Gran Oro Valdenvero
Cornicabra Organic, Gold Medal Valdenvero Hojiblanco, Gold Medal
Valdenvero Coupage, Double Gold Valdenvero Frantoio Organic Best Frantoio
89/100 puntos, Best Arbequina 92/100 puntos, Best Cornicabra 88/100 puntos,
Best Of The World 100 Valdenvero Arbequina, Diplôme ‘PRODUIT GOURMET’
categoría Mûr médium Valdenvero
Arbequina, Extra Gold Valdenvero Cornicabra Organic, Extra Gold Valdenvero
Frantoio Organic, Extra Gold Sierra Prieta Organic, 2º Premio Verde Intenso
Valdenvero Hojiblanco, Premio a la Igualdad de Oportunidades, Plata Valdenvero
Cornicabra Organic, Bronce Valdenvero Frantoio Organic y Bronce Sierra Prieta
Organic Picual y Cornicabra.
Miguel Perona Arias
Elsa Rueda Badillo
El pasado día 2 de diciembre fuimos a ver una excavación arqueológica en Valdepeñas. Es un yacimiento íbero que han descubierto. Nos llevaron a una sala y nos hablaron de las etapas de la historia, como la prehistoria, la edad de bronce, la del cobre, y muchas más. Nos hablaron de los tesoros arqueológicos muy importantes para ellos, de las capas de la Tierra, de la fase cultural, de la fase I, fase II ... Algo muy interesante que nos dijeron fue de qué estaban hechas las casas, nos explicó que se hacían como con turrón duro ( piedra) y blando ( adobe o tapial) y nos enseñaron casas de la edad de los íberos y ¡hasta encontré un hueso de cosas que comían los íberos!
Luego fuimos a una cooperativa "Colival" que está dirigida por una mujer muy cariñosa que tiene una hija de 17 años. Nos dijo que ella no eligió su trabajo y que empezó a trabajar con 18 años. Es una empresa que tiene el personal tanto de hombres como de mujeres. Nos pusieron pan con aceite para que lo probáramos y estaba muy rico. Al final nos regalaron una botellita de aceite para que nos la lleváramos a casa. Me lo pasé muy bien.
Thalia Tébar Perona
El jueves 2 de diciembre fui a dos lugares :
El Cerro de la cabezas : Allí lo primero que hicimos fue escuchar y ver zonas de los primeros íberos ; jarras, casas, como trabajaban y con qué. También nos enseñó que tiene más valor una cosa encontrada y estudiada y mirada al microscopio, que si te lo encuentras y lo vendes por ahí. Nos enseñó como eran sus casas, como de pequeñas eran sus zonas y sobre sus tradiciones. Al terminar, fuimos al yacimiento. Allí nos habló del paisaje que había antes, con más vegetación y animales que ahora. Para ellos un lugar con unos 100 habitantes era una ciudad. Nos enseñó donde estaría cada zona y paramos en una especie de santuario, donde hicimos en nuestra imaginación un muñeco de barro y lo dejamos en el altar como si fuera un exvoto pidiendo un deseo. Yo me encontré una piedra de un collar de cristal azul ( me dijo que había pocos como esos) y se lo entregué. Me lo pasé genial.
La fábrica de aceite : Primero nos explicaron sobre el proceso de elaboración y después pasamos a ver las instalaciones. Al final hicimos aceite al modo antiguo y todos participamos. Se nos quedaron las manos muy suaves. Al final algunos compramos aceite y nos dieron unas botellitas.
Adrián Baia
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